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生長在台灣,
我們長期接收到的都是美國或日本的資訊,
大家也都習慣了美日的生活方式,
及飲食習慣,
滿街都是吃到飽餐廳,
好像非得把肚子撐爆了,
才能叫吃飽。

買了【法國女人不會胖】這本書已經好一陣子,
一直都沒有時間把它讀完,
趁著某一天休假在家,
忙裡偷閒拿起來看(因為剛好也在瘦身),
多參考一下別人的方法總是好的,
一看下去就欲罷不能,
停不下來。

看到作者年輕時去美國當交換學生的故事,
就想到自己最初接觸到美式食物的時候,
那種興奮的感覺,
每一個盤子都很大,
裡面都裝滿了好吃的炸物及甜點,
接下來得到的,
就是一身的肥肉。

很羡慕作者可以如此享受生活及美食,
更懂得運用自己的頭腦,
讓美味的食物發揮最大的功效,
又不令人發胖,
非常值得大家學習。
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