墨琳雜記

經過金山南路上的政江號無數次了，常常會想要去試試他們家的湯圓，但是都苦無機會，那天小喬上完游泳課吵著肚子餓，傑瑞突然提起了政江號，就決定繞過去看看。
門口的擺設就像是早期的冰果室，簡單的折疊桌，旁邊放了幾張圓椅，很復古。玻璃上貼了各種 menu，從鹹的到甜的，從冰的到熱的，五花八門，應有盡有。

杭州南路靠近仁愛路的巷子裡，有一家店叫老張擔擔麵，第一次去吃大概是八年前的事了，雖然去過的次數不多，但是簡單的好味道卻一直停留在記憶裡。
這一天本想在晚餐時間，帶著小 Bella 去狗餐廳見見世面，不過因為事先沒作功課，到了印象中的地點卻找不到餐廳，繞著繞著，就繞到了很久沒光顧的老張擔擔麵。
先來幾盤小菜吧...

前陣子為了幫我家黏人精 Bella 買蚤不到，獨自一人搭了公車到延吉街，走著走著就走到了久違了的禎記館，本來不怎麼餓的，聞到店裡傳出來的陣陣香氣，還是忍不住走進店裡坐了下來...
記得幾年前在舊華視大樓工作時，常常跟同事到禎記館吃午餐，亂七八糟麵、雲南過橋米線、麻辣鍋底麵都是墨琳常吃的菜色，這天自己一人來，猶豫了好一會兒，還是點了最愛的麻辣鍋底麵。

話說又到了每一季部門 Happy 的時間了，
前陣子在新聞網站上在介紹川菜餐廳的活動，
周四女生穿短裙入場可享 199 吃到飽的優惠，
就 google 了一下，
原來就是八德路四段京華城附近的川菜館【蓉城吃到飽川味食府】，
算是墨琳的地盤啦...哈哈哈...
看起來大家都覺得不錯，
就早早訂了位...
晚餐分為二個時段，
所以我們訂了 7:40 的位子，
整個餐廳可以用”人滿為患”來形容了，
還好我們是在二樓的小包廂，
不然真的吵翻了...（其實是我們很吵 :p）
二話不說先點菜，
因為大家都沒吃過再加上肚子餓，
八個人七嘴八舌的大概點了七八道菜，
而且完全忘了要選貴的 & 名菜先點的要訣，
後來也嚐到了苦果...
腐乳空心菜
豆腐乳的味道並不明顯，
吃起來比較像清炒空心菜。
蒼蠅頭
蒼蠅頭不會太辣，
但味道很夠，
是很下飯的一道菜。
水煮牛肉
牛肉片很嫰，
蠻道地的水煮牛肉。
炸銀絲卷
蒜泥蝦
本來我們點的是蒜泥白肉，
但是送上的是蒜泥蝦，
反正是吃到飽的，
大家也就不介意的吃了，
蒜味十足，
不過蝦少了點...
嗆辣蟹
這是第一道讓大家稱讚的菜，
螃蟹很新鮮，
辣味也夠，
有嗆。
九香蛤蜊
九層塔炒蛤蜊，
蛤蜊也很新鮮，
不過九層塔感覺放得不夠多，
味道也不是很明顯。
酸菜肉片湯
吃了重口味的川菜，
當然要配上爽口的酸菜肉片湯，
才不會一直灌飲料啊...
菜圃蛋
椒麻雞
有別於我們常常吃的泰式椒麻雞，
這個椒麻雞大家都還蠻不習慣的，
雖然醬汁有一點點甜味，
比起其他重口味的菜來說，
這一道涼拌菜算是很爽口的囉...
魚香肉絲
豆酥鱈魚
干煸四季豆
毛血旺
看菜單上的說明，
日文的部分寫著”雞血”、蔬菜，
不過英文的部分卻寫著”pork blood with tripe”，
所以墨琳實在不能確定那是雞血還是豬血，
應該只是把五更腸旺的料換掉而已，
還不錯吃啦...
宮保牛肉
看起來是一道重鹹重辣的宮保牛肉，
實際上吃起來並沒有很辣，
不過是真的鹹了點，
尤其是已經出到最後幾道菜，
吃得實在是有點勉強。
苦瓜鹹蛋
絲瓜蛤蜊
拔絲地瓜
看到這拔絲地瓜出現還真的令大家開心，
炸熟的地瓜裹滿了甜而不膩的麥芽糖，
趁熱放到冰水中冷卻，
外冷內熱的好滋味，
沒有吃過的朋友一定要找機會試試。
花雕雞煲
滑嫰的雞腿肉帶有淡淡的甜味，
雖然大家已經吃到肚皮快爆開，
但是吃到花雕雞時還是忍不住再吃個幾口，
也是這一餐的第二十道菜，
吃完自己都覺得很了不起。
基本上就菜色來說，
這是一家很不錯的餐廳，
用料及調味都不馬虎，
但是講到服務態度，
墨琳就忍不住想要抱怨一下，
不知道是不是因為客人很多的關係，
服務生的態度都有點不耐煩，
點菜時也一再提醒我們吃不完要罰錢，
甚至上菜時盤子像是被丟到桌上一樣的大聲。
比較誇張的是，
第一輪出的菜，
每一盤的份量都還算正常，
等到第二輪的菜上來時，
每一盤幾乎都是第一輪的兩倍份量，
不知道是不是因為我們點了太多道菜，
他們想讓我們吃不完再罰點錢吧...
（大家吃到後來都有這種感覺，當然也有可能是我們的錯覺）
吃到整間餐廳都沒有客人時，
我們也拼命的把菜吃完了（為了不要被罰錢 @@）...
以上就是這一天 CS 的川菜吃到飽全紀錄，
結束後在門口來個合照，
因為吃太多，
每個人的表情都有點呆滯，
呵呵呵...
再來就是要等到下一季的 Happy time 囉...

又有一段時間沒跟姐妹相聚，
難得大家都在台北，
相約在東區的勺勺客秦味館。
勺勺客我聽說過很多次，
也有朋友約過，
但一直無法成行，
終於這次有機會來品嚐一下邊彊菜的風味。

小菜
小菜是招待的，
也不知叫什麼名字，
上面那一盤是用麵皮炸的，
酥酥脆脆帶有一點鹹味，
感覺很像在吃洋芋片，
會一口接一口，
停不下來。
另一盤是炒黃豆，
也是一個不錯的下酒小菜。
秦味沙律 $160
這一道是沙拉，
吃起來有點像涼拌白菜心，
帶有一點酸味，
很爽口。
比翼連理 $650
很妙的一個菜名，
其實這道菜是一魚三吃，
這一個吃法是做成鍋，
裡面放了凍豆腐、白菜、火鍋料，
又稱水乳交融湯，
喝了全身都暖呼呼的。
比翼連理之雙味魚片
這一味是把魚片炸過後，
再用辣椒及蔥炒過，
很入味。
另一味就是在炸過的魚片上，
淋上拌有蒜頭的特調醬料，
是另一種不同的風味。
油潑麵 $70
寬度約有 5cm 的陝西家常乾麵，
又稱寬腰帶，
蔥花加一點點芝麻，
配上簡單的調味，
對於我們愛吃麵食的人來說，
真是一道好吃的麵點。
蛋飯
炒蛋淋上醬油，
舖在白飯上，
有點像親子丼，
卻沒有親子丼的甜味，
很容易因為不小心就整碗吃光光，
超好吃的。
福如腸旺鍋 $320
鴨血、大腸、白肉、臭豆腐，
很少在外面吃到這麼大一鍋的腸旺，
辣裡面帶一點點麻，
很過癮。
酸嗆土豆絲
大陸人都叫馬鈴薯土豆，
土豆絲就是馬鈴薯刨成絲，
用辣椒、蔥及蒜瓣加醋炒過，
是一道熱炒冷菜。
土豆絲脆脆的，
雖然我家不是西北人，
但是以前還蠻常吃到這道菜的。
吃飽之後，
感覺聊得不過癮，
換到忠孝東路的西雅圖繼續聊，
剛下班的小郭也來湊熱鬧，
小郭一出現，
大家都笑到肚子痛，
但也因為他的出現，
可以充當司機送我們回家，
真好。

前陣子在南門市場附近發現一間新開的涮涮鍋，
居然是公司附近的涮翻天連鎖店，
我立刻跟傑瑞還有婆婆推薦招牌的咖哩鍋，
在我收到新相機那個晚上，

前陣子隔壁大樓開始裝潢，
發現幾家餐廳的招牌，
其中一家就是【天香回味養生煮】，
因為早有耳聞它的大名，

星記是我們午餐常去報到的一家餐廳，
這天聽 Eva 說熊老闆要來串門子，

不知從何時開始，
幾乎每隔一兩個禮拜，
就會有天中午離開敦南商圈吃午餐。
這一天我們帶著老闆到了 Bryce 推薦，
位於復興北路的

這是一家位於南門市場後方，
一個小巷子口的麵店，
每次經過都被【四川】兩個字吸引，
因為我們都愛吃辣，